Tuotteet hakusanalla renshaw marpan (3)
AMMATTIMAILA
W: 400 ÷ 420. Tyyppi 55 jauho, joka on valmistettu parhaista Pohjois-Amerikan vehnälaaduista, vaativimmille pizzaioloille. Se on ihanteellinen perinteiseen pitkäaikaiseen vaivaamiseen (yli 24 tuntia) ja säilytykseen jopa 6 päivää kylmässä.
Punainen radicchio
Radicchio Rosso on pyöreä ja tiivis vihannes. Sen korkean vesipitoisuuden ja kuitujen ansiosta sillä on hyviä hyödyllisiä ja puhdistavia ominaisuuksia. Sen maku on karvas ja rakenne rapea. Saatavilla muovipakkauksessa, pussissa tai styroksissa eri painoina.